Este insigne texto que recomienda Francisco Morote, de ATTAC Canarias, es el editorial del mexicano LA JORNADA. Y a mí, Chema Tante, que comparto totalmente estas palabras, me sigue llenando de estupefacta angustia que cosas tan obvias sigan teniendo que se alertadas continuamente. La producción masiva de alimentos, que responde a consideraciones meramente económicas y ahoga a las pequeñas producciones, consituye un suicidio de la Humanidad, porque violenta las posibilidades de producción a futuro. Nunca se dijo con más oportunidad que ahora: "Pan (para alguna gente) hoy, hambre para mucha gente, hoy y mañana". De esto de las pequeñas producciones destrozadas por la competencia cruel e insensata de las producciones masivas, sabemos mucho en Canarias, donde el fenómeno se produce por la actitud criminal de los empresarios y la complicidad sanguinaria de los políticos.