Camarero explotado - por Paco Déniz
En una de sus películas Woody Allen estaba con una prostituta en la cama y en vez de enrollarse con ella decidió entablar una conversación trascendental de las suyas. Va y le pregunta; Oye, ¿por qué eres prostituta?, y la tía le responde: no querrás que sea camarera. Moraleja: prostituta antes que camarera. Así de feas son las cosas del mundo laboral.
El almendrero de Nicolás
Camarero explotado - por Paco Déniz
En una de sus películas Woody Allen estaba con una prostituta en la cama y en vez de enrollarse con ella decidió entablar una conversación trascendental de las suyas.
El Gobierno de Canarias y sus Cabildos y Ayuntamientos turísticos siempre han colocado en un lugar preferente de sus agendas dar una imagen ridícula para atraer a ridículos turistas, y por eso han diseñado ridículas campañas promocionales, pero nunca se han preocupado de los trabajadores que hacen posible la generación de ese beneficio empresarial y de su salario. Muchas limpiadoras de hoteles mueren de cáncer de laringe, muchos camareros acaban desquiciados y con las piernas y el cuerpo absolutamente descuajeringados, pero eso no le importa a quienes sólo ven en la promoción turística de Canarias una oportunidad para sacar tajada, nunca para garantizar un puesto de trabajo digno. Muchos camareros han sido ahumados, humillados diariamente, sostén de borracheras chungas y chachis, peleas, actitudes despóticas e intoxicaciones ideológicas de todo tipo de tipejos y pelaje. Y no tienen un convenio donde se garantice un plus por este extenuante agotamiento diario. Muchos se refugian en el alcohol y las tragaperras cuando finalizan su turno. En nuestro país, jamás se ha repartido el beneficio que deja el turismo, que tampoco ha sido para tanto. Lo que se reparte a espuertas es explotación y ruedas de prensa de los representantes no canarios de la patronal canaria de hostelería quejándose de todo, y recordándonos que les debemos la vida. Si hemos nacido para servir ¿Qué canario no ha sido camarero alguna vez?
También en:
http://canarias24horas.com/firmas-de-opinion/camarero-explotado.html
http://www.alternativasisepuede.org/si-se-puede/opinion/item/1139-camarero-explotado-paco-d%C3%A9niz