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08:25h. sábado, 22 de enero de 2022

Día Mundial del Medio Ambiente: Piensa, alimentate, ahorra

Lo primero en que hay que insistir es que, como en la mayoría de estos días institucionales, el Día del Medio Ambiente se hace para recordar la importancia del asunto durante todo el año. No solamente un día. Este 5 de junio de 2013 se dedica el Día Mundial del Medio Ambiente a un aspecto de muy especial significación para Canarias y sus producciones alimentarias. La pérdida de alimentos en buen estado, solamente por el aspecto exterior. La ignorancia consumidora prima a los productos importados, porque a menudo, en nuestros alimentos canarios, la apariencia externa no se corresponde con su calidad nutriente ni su sabor.

dia medio ambiente 2013
dia medio ambiente 2013

La gente se siente atraída por el aspecto exterior de muchos productos de fuera, sin detenerse a considerar que esa buena pinta se debe a maquillajes químicos y que esos alimentos han pasado mucho tiempo en refrigeración. Sin hablar del coste medioambiental que supone el transporte desde sus orígenes lejanos.

http://www.rpp.com.pe/2013-06-04-unesco-en-el-dia-mundial-del-medio-ambiente--piensa-come-economiza-noticia_600993.html

http://www.unep.org/spanish/wed/theme/