Benito Maceira: “La fórmula infalible para una vida sana es 5, 5, 0 y 5.000”
Toño Linares repesca esta estupenda entrevista que le hiciera para DIARIO DE AVISOS en mayo Carmelo Rivero a Benito Maceira. El insigne nefrólogo Benito Maceira se ha convertido, como él mismo dice, en el predicador, en el apóstol de la lucha en Canarias contra la mortal obesidad. Porque Canarias, que se sepa, también está en la cabeza de la desgracia de la obesidad y las enfermedades cardiovasculares.
Maceira, de 70 años, un histórico de la Sanidad canaria y de la Universidad de La laguna (ULL), que presidió las sociedades de nefrología e hipertensión arterial y riesgo vascular, volcado ahora en la agricultura en sus retiros de Afur y Fasnia, dice que el secreto de la buena salud es “mucho trato, poco plato y mucha suela de zapato”, y brinda esta fórmula infalible para una vida sana: “5, 5, 0 y 5.000”.
-¿Puede traducirnos esta contraseña?
“Cinco comidas al día sin entullo (poco comer, echarse la media mañana, la media tarde y una cena ligera). Cinco piezas de fruta diarias. Cero tabaco. Y cinco mil pasos, no con las manos en los bolsillos, moviendo los brazos, lo cual supone tres cuartos de hora. Cinco veces por semana, si puede ser todos los días mejor, no falla”.
