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La batalla por la alimentación del futuro (Alejandro Nadal en LA JORNADA, LA HAINE y PIENSA CHILE)

lacasademitia.opennemas.com | 07 de Abril de 2019

 

EATING TOMORROW TIM WISEFRASE NADAL

Es curioso -.y aterrador- que una de las necesidades primarias, tan esencial como es el comer, sea tratada de manera tan irresponsable por los gobiernos del mundo y por las codiciosas empresas. Francisco Morote, de Attac Canarias señala este valioso artículo de Alejandro Nadal en LA JORNADA, LA HAINE y PIENSA CHILE, que se apoya en el libro de Timothy A. Wise, Eating tomorrow. La cuestión es algo tan brutal como el que la acción de las agriculturas intensivas, con fertilizantes y plaguicidas asesinos, están destrozando las posibilidades futuras de alimentación. El regreso a los procedimientos tradicionales, la ecoagricultura, es una cuestión urgente de supervivencia.

El análisis de Tim Wise muestra cómo la política agrícola tiene años castigando la pequeña agricultura y otorga privilegios exorbitantes a las grandes corporaciones. El costo puede ser muy alto, pues está en juego la sustentabilidad de la producción de alimentos en todo el planeta.

https://www.jornada.com.mx/2019/04/03/opinion/020a1eco

https://www.lahaine.org/mundo.php/la-batalla-por-la-alimentacion

http://piensachile.com/2019/04/la-batalla-por-la-alimentacion-del-futuro/

EATING TOMORROW TIM WISE

ALEJANDRO NADAL RESEÑA

MANCHETA 9

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