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17:36h. lunes, 06 de diciembre de 2021
agroecología
FAdB

El foro de Agroecología y biodiversidad en Canarias, voladores que se pierden en el firmamento

Un foro organizado por el gobierno que se ha cargado la agroecología y la biodiversidad. Fuerte morro 

Alfonso J. López Torres, no sé si lo saben, porque su gestión no es ni ha sido relevante, es el esforzado director del ICCA, una estupenda institución, cuyo elenco profesional serviría de mucho si tuviera buena dirección y si Canarias no fuera gobernada por una jarca de gente improvisada. El ICCA, Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria es responsable mancomunadamente con las demás entidades pùblicas canarias, de que los agroalimentos que consumimos en las islas son de excepcional calidad, pero de una cantidad irrisoria. Porque ya me dirán ustedes de qué sirve que produzcamos agroalimentos de mucha calidad, si luego importamos el noventa por ciento de lo que comemos. Ahora este sujeto inane, el tal López Torres nos viene con el guineo impenitente de los saraos y tenderetes que arma para disimular su absoluto fracaso. Ahora toca lo del III Foro de Agroecología y Biodiversidad en Canarias

Economía

¿Por qué la agroecología es la solución al hambre y a la inseguridad alimentaria?

Un vídeo de Miguel Altieri, profesor de Berkeley.
Porque hay que enfrentar los bulos tecnócratas de las maravillas de la agricultura extensiva. En términos globales, considerando todos los aspectos, la agricultura extensiva industrial es más costosa que la tradicional, la agroecología. Lo que pasa es que muchos de los costes son sociales y no afectan a los beneficios empresariales. Los pagamos entre todos y todas, para que los ricos se hagan más ricos.