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18:16h. Sábado, 24 de agosto de 2019
agroecologico
Economía

Avanzando en un cooperativismo agroecológico - por Esther Vivas

Creo que el cooperativismo en el sector primario es una necesidad urgente para Canarias. Desde el punto de vista estratégico, porque es la única manera de oponerse con rentabilidad al tremendo problema comercial que plantea la producción extensiva alimentaria. Y desde el punto de vista ambiental, porque los valores morales que impregnan al cooperativismo hacen que derive con toda naturalidad hacia las prácticas ecológicas y de sostenibilidad. Los textos de Esther Vivas son muy didácticos en este sentido..