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14:11h. Viernes, 15 de noviembre de 2019
alimentaria
Economía

La soberanía alimentaria. Cómo contribuye el sistema alimentario agroindustrial a la crisis climática. LA VÍA CAMPESINA y GRAIN (2014)

 

soberanía alimentaria 5 pasos

AGROINDUSTRIA CLIMA 0

 

GRAIN

la vía campesina

Federico Aguilera Klink recupera estos gráficos difundidos por LA VÍA CAMPESINA y GRAIN, en 2014, denunciando uno de los principales factores de la desestabilización climática. Porque esta catástrofe tiene muchos padres y muchas madres. Todas ellas y todos ellos, compartiendo un denominador común: el bellaco egoísmo económico, alimentado y justificado por el malhado neoliberalismo. Si nuestra especie sobrevive, algún día habrá que juzgar y condenar in memoriam o in praesentia a toda la caterva discípula de Friedman y compañía. El asunto de la producción agroganadera  y comercialización de alimentos tiene mucha punta y mucha acidez.  Canarias tiene en su historia muchas experiencias terribles, precedentes de las salvajadas actuales. Volver a la producción tradicional y el consumo de alimentos locales, cueste lo que cueste, cueste lo que cueste, cueste lo que cueste, lo repito tres veces, para que nadie se crea que es una bobería, es una cuestión de supervivencia.