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18:04h. lunes, 06 de diciembre de 2021
alimentos
Economía
tenemos un gobierno que se ha vendido en gran medida a las corporaciones

Marion Nestle: Algo está podrido en la ciencia de los alimentos, entrevista de Robert Scheer en SECHEERPOST

 

FRASE NESTLE

Robert Scheer entrevista en en SECHEERPOST a Marion Nestle sobre un grave y desagradable asunto que Nestlé aborda en su libro Unsavory Truth: la manipulación repugnante en la industria alimentaria. Escribe Federico Aguilera Klink, al señalarlo: "impresionante, un excelente ejemplo de lo que es el poder de las corporaciones, de cómo se someten los politicos y de cómo se somete la universidad....entrevista completa de algo que yo he vivido.y de lo que me alegra haber escrito hace ya tiempo". Y yo, Chema Tante, me limito a destacar esa frase clave: A las empresas alimentarias no les preocupa nada más que la obtención del beneficio. Es el mismo problema, miremos a donde miremos. Dice Nestle que "tenemos un gobierno que se ha vendido en gran medida a las corporaciones" y, claro. se refiere a USA. Pero es lo que está ocurriendo en buena parte de los estados del mundo, incluyendo al español. Y la recomendación no puede ser otra que la de huir todo lo que sea posible de los alimenos procesados

Economía

Directo a tus hormonas Guía de alimentos disruptores, Informe de Ecologistas en Acción

 

alimentos disruptores EeA

Dice Federico Aguilera Klink, al señalarlo: Informe de Ecologistas en Acción sobre residuos de pesticidas en alimentos en España....terrorífico. Y mientras, en Canarias, la Consejería de Agricultura 'invierte' 250.000 euros en hacer un estudio sobre la soberanía alimentaria en Canarias....como si no estuviera claro...y para seguir sin hacer nada...En efecto, agrego yo, Chema Tante, en Canarias, donde el sector primario es un elemento estratégico de primera prioridad, de cara a la reconstrucción del desastre a que nos ha llevado el turismo masivo, la catástrofe climática y la crisis de la pandemia, la Consejería de Agricultura no sabe nada y pierde el tiempo y el dinero en divagaciones sobre la Soberanía Alimentaria. Si el Gobierno de Canarias y en especial la consejera de Agricultura supieran y cumplieran su deber, la Soberanía Alimentaria, el impulso a la agroganadería local, sería un hecho, y la población canaria podría consumir alimentos frescos no contaminados. Pero Ángel Víctor Torres y Alicia Vanoostende  continúan con las erráticas gestiones de siempre, en el gobierno canario, estallarse el dinero en estudios -generalmente a gente de fuera o poco enterada, para al final, no hacer nada. Y lo repetiré: Solamente el producto fresco, local y controlado garantiza no estar repleto de tóxicos. 

Política

Caceroladas en barrios ricos, alimentos para cacerolas en los pobres, David Bollero - Borjamaris del mundo, uníos, David Torres - ¿Saben con quién están hablando? Juan Carlos Escudier, en PÚBLICO

FRASE TORRES BOLLERO ESCUDIER

David Bollero, David Torres y Juan Carlos Escudier, los tres en PÚBLICO, tres artículos que recomienda el coherente veterano militante socialista Antonio Aguado, condenando lo que yo, Chema Tante, creo que son unas de las manifestaciones más abyectas que puedan contemplarse en el mundo. Una plasmación de la zafiedad, la absurdidad y la maldad protagonizadas por unas gentes arrogantes, egoístas y descerebradas. En todas partes, las gentes ricas tienen que demostrar su ausencia de moral. Debe ser por eso que son ricas.

Sociedad

El padre Ángel a los que piden ir a misa: “Podéis haceros voluntarios para repartir alimentos y medicinas”, Natalia Caso en EL PLURAL

 

FRASE EL PLURAL PADRE ÁNGEL

Cuántas veces hay que recordar que las críticas a las curias, en Roma y en los estados, son eso, a las curias, pero de ninguna manera a quienes viven con honestidad su fe, siguiendo las exhortaciones de amor y caridad de su Fundador e, incluso, haciéndolo en muchos casos, con abnegación y heroísmo. El padre Ángel es uno de esos numerosos casos. Y su crítica a quienes se quedan en los ritos y las formas de la religión, pero abjuran de los conenidos sustanciles de ella, merece ser reconocida.