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20:20h. Martes, 10 de diciembre de 2019
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Firmas

Papas, perras de vino y filosofías - por Nicolás Guerra Aguiar

oramas una chuleta

nicolás guerra aguiar"Se preguntará usted, estimado lector, por qué el Cabildo celebró la Cata de Papas. Inicialmente, por sentido de la grancanariedad (vísperas de El Pino) a juego con el escaparate actual del edificio insular. Pero, sobre todo, lo hace en gratitud y reconocimiento universal al estudio sociológico que sobre el ser canario propagó la Excma. señora Oramas, doña Ana, virtuoso ejemplo de análisis en torno a fundamentos, estructura y funcionamiento de nuestra sociedad."

Sociedad

Papas regionales y vino del estado (Ciara Siveiro)

 

melissa rodríguezmariano cejas ciudadanos

Melissa y Mariano, la pareja semidán

Sabroso artículo de Ciara Siveiro en TAMAIMOS, ridiculizando la patujada cometida (es ciara siveirocostumbre, en su partido) por Melissa Rodríguez, capitoste de CIUDADANOS, asunto del bobático spot difundido por el gobierno del genuflexo Clavijo, con motivo del Día del aniversario de la autonomía (que no de Canarias). Exquisito artículo, en efecto, el de Ciara, al que solamente debo criticar la injusticia flagrante en que incurre. Porque no ha sido solamente Melissa la que patina en este tema, otro interfecto Ciudadano, Mariano Cejas, también dice lo mismo. En resumen, y a la vez, esta pareja de Semidanes se enreda con el significado semántico del término "país", sin entender que, les guste o no, Canarias es una nación, bien diferente, por cierto, de otras naciones que navegan en ese estado. Otras naciones a las que, sin embargo, nos une la desgracia de sufrir a personajes como Melissa y Mariano. Fuerte Cruz.

Sociedad

La receta de las papas arrugadas (Padylla)

 

papas arrugadas padylla

Sí. Padylla sigue en su línea de que es mejor reir que llorar, ante las desracias que el genuflexo Clavijo y su partido, y los partidos cómplices alternativos le deparan al pueblo canario. Esta vez, asunto del más que extraño triunfo de las papas arrugadas como "mejor tapa" y la multitud de personas que en las islas estamos en riesgo de ver que nuestras dolencias se agraven o hasta que nos muramos, antes de que esta jarca incopetente que nos gobierna haga que nos atiendan en una consulta especialista o de cirugía o de prueba diagnóstica. La receta de las papas de Padylla en LA PROVINCIA y LA OPINIÓN es, como siempre, genial. Pero maldita la gracia que hace.

Economía

Empanchados de papas (Raúl Vega)

 

raúl vegaEn TAMAIMOS, Raúl Vega aplica de nuevo su conocida habilidad para sacarle punta a un acontecimiento y aprovechar para meter varias reflexiones valiosas en un breve texto. Esta vez, el peregrino asunto de una misteriosa encuesta que ha encumbrado nuestras papas arrugadas por encima de otros condumios. Yo, Chema Tante, debo decir que mi demostrada canariedad y mi afición a las papas con todo mojo no me permiten pensar sin embargo que sean preferibles y preferidas al jamón de buena pata, el pulpo, nuestro o gallego, la pata de cerdo (Ese Calero, aquel Valle de los Nueve) o las gambas. Para mí, para lo único que ha servido este extrañó laurel obtenido por las papas es para reinvidicar su nombre: "arrugadas" para que se entere la godada, canaria o peninsular que se empeña en decir y escribir esa toletada de "arrugás". Por lo demás, hay que recomendar las cavilaciones de Raúl, sobre el misterio de que una tapa galardonada sea tan difícil de encontrar en nuestra restauración y sobre la pazguata incapacidad de las empresas canarias para canarizar la oferta turística, zafiamente plagada de pizzerias, hamburguesas y paella congelada y empleadora de gente de pa´fuera.

Economía

Las papas bonitas quieren salir de casa

Elena Hernández reporta en LA OPINIÓN sobre las buenas intenciones de la gente campesina y del gobierno del genuflexo Clavijo por promocionar este producto, único en Europa, que podría contribuir al relanzamiento del sector y de la misma imagen de Canarias. Yo, Chema Tante, no dudo del éxito de estas personas agriculturas, pero estoy convencido de que lo que haga el gobierno del genuflexo Clavijo, lo hará mal. Y me remito a los resultados.

Economía

A la venta las primeras papas con denominación de origen Papas Antiguas de Canarias

Una buena noticia. Las primeras Papas Antiguas de Canarias con Denominación de Origen Protegida (DOP) se pondrán a la venta la próxima semana. La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias en colaboración con el subsector de la papa, presentó las producciones que se comercializarán bajo dicho sello de calidad europeo que distingue este producto canario

Economía

La agricultura canaria, agonizante, regala 8 toneladas de papas en LPGC

Para Paulino, el campo no sirve más que para la foto

Rompe el alma. No hoy, sino todos los días, porque esta vergUenza tiene lugar todos los días. Las campesinas y los campesinos de Canarias claman porque el sistema de intermediarios los condena a la desaparición. Regalan papas, hoy, pero estyásn sufriendo este calvario sin pausa. No se trata de la lucha de esta gente por su medio0 de vida, que también. Se trata de una lucha por Canarias.