El Parlamento Europeo aprueba resolución sobre etiquetado obligatorio de la carne en productos procesados

Estrasburgo 11/02/15. Los Verdes Europeos han logrado hoy que el Parlamento Europeo haya adoptado una resolución que insta a la Comisión Europea a elaborar una norma comunitaria que obligue a las empresas alimenticias a etiquetar la procedencia de la carne en los alimentos procesados, como las lasañas congeladas o los nuggets de pollo.

Según Florent Marcellesi, portavoz de EQUO en el Parlamento Europeo y miembro de Primavera Europea: "el Parlamento Europeo ha dejado claro de nuevo que con la salud de la ciudadanía no se juega. El escándalo de la carne de caballo de hace unos meses demostró la ausencia de transparencia en el procesado de alimentos derivados de la carne y la existencia de fraudes en la cadena agroalimentaria que están permitiendo comercializar productos no aptos al consumo humano”.

Los Verdes Europeos han realizado numerosas propuestas sobre esta materia, pues el etiquetado obligatorio de los alimentos procesados garantizaría una mejor trazabilidad en toda la cadena de producción y obligaría a los productores a controlar mejor sus proveedores y a ser más responsable en cuanto a la calidad de sus productos.

Para Florent Marcellesi: “los consumidores tienen derecho a saber de dónde viene su comida. Una ciudadanía mejor informada sobre lo que come es más favorable a la producción de comida ecológica, de calidad y local, y por tanto, así estamos favoreciendo una alimentación más sana y sostenible."

A partir de abril del 2015, el etiquetado del origen de la carne será obligatorio para la carne no procesada. Tras la aprobación de la resolución de hoy, el Parlamento Europeo ha expresado su interés porque esta misma norma afecte a la carne de los alimentos procesados.