Marion Nestlé en su web FOOD POLITICS y apoyándose en un informe de la  Fundación Rockefeller y en un libro colectivo, aporta una interesante perspectiva sobre los alimentos: No se trata de dinero, lo que le cuesta a la gente o lo que reporta a las empresas, sino de lo que los alimentos le cuestan al Planeta. Porque aunque parezca difícil de entender, también con los hábitos alimentarios agredimos o preservamos la naturaleza. Recomienda la cosa Federico Aguilera Klink

No se puede decir con mayor nitidez. En INTERNATIONAL POLITICS AND SOCIETY, en ingles y en NUEVA SOCIEDAD y CTXT REVISTA CONTEXTO, en traducción de Carlos Díaz Rocca puede leerse este tajante artículo de Ann Pettifor, basado en su libro The case for the green deal. Pettifor, que no es ninguna ambientalista, sino una prestigiosa analista económica, establece de manera indiscutible la relación entre la catástrofe climática que enfrenta el mundo y la abyecta aplicación de las doctrinas neoliberales que exhortan a las empresas a la obtención del beneficio económico por encima de toda ley, de toda  norma, de toda consideración, incluso ética. El neoliberalismo mata, de hambre y enfermedad, por la pobreza y el desastre ambiental. Por eso se propone ese nuevo pacto, esta vez, verde.