V Potaje Científico de Canarias, La Oliva, 13 y 14 noviembre
V POTAJE CIENTÍFICO DE CANARIAS
13 de Noviembre de 2020 - 14 de Noviembre de 2020
Esta V edición del Potaje Científico de Canarias trata de impulsar, un año más, el conocimiento de la ciencia en un ambiente lúdico y ante un público no especializado. Bajo el título “La agricultura tradicional en tiempos de pandemia”, el evento acogerá un intercambio de opiniones sobre métodos ancestrales de la conservación de semillas locales, el reconocimiento de un producto tan canario como el tuno, la presentación del libro Infancia sin pesticidas, de Carlos de Prada, periodista especializado en medioambiente y también disfrutaremos de sonidos agrícolas con Aceysele Chacón.
Participarán los siguientes ponentes:
- Antonio González (agricultor de 93 años, etnografía de la conservación de las semillas) y otros agricultores de Fuerteventura. Recuerdos de la conservación de las semillas.
- Juan Miguel Torres (coordinador científico). Edafólogo y biólogo, profesor de Biología y Geología del Instituto de Gran Tarajal. El papel de la agricultura tradicional en tiempos de pandemia.
- Idelfonso Pla. Profesor emérito de la Universidad de Lleida (Ciencias de la Tierra, donde se imparte el máster más importante de Europa en Gestión de Suelos y Aguas). Suministro de comida y agua bajo el COVID-19.
- Federico Aguilera Klink. Catedrático de Economía Aplicada de la Universidad de La Laguna (ULL). La pandemia como excusa: la necesidad de la agricultura ecológica en Canarias ¡ya!
- Benito Maceiras. Autor de “Nefropatía diabética en Canarias”. Ha sido jefe del Servicio de Nefrología del Hospital Universitario de Tenerife. Del potaje al michelín.
Fecha: 13 y 14 de noviembre.
Lugar de celebración: Centro Cultural de la Asociación Raíz del Pueblo. C/ Francisco Fuentes Marín 4 - La Oliva (Fuerteventura). El evento presencial se ajustará a los protocolos sanitarios derivados de la COVID-19. También se retransmitirá vía online.
Horario:
- Viernes 13, a las 19:00 horas.
- Sábado 14, a las 11:30 horas.
Información:
Dirigido a todos los públicos.
Requiere inscripción previa.
Organiza:
Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI).
Coparticipa:
Cabildo de Fuerteventura, AGONANE, Asociación Cultural Raíz del Pueblo de La Oliva, Clean Ocean Project, Tienda Natural, Hotel Mahoh, El Teste, La Paneteca, Marco Gutiérrez (Casa Marcos), Vidaloe y Mermeladas Rufina.
Todas las fechas
- De 13 de Noviembre de 2020 a 14 de Noviembre de 2020
