El incremento de la carga de trabajo empeora las condiciones laborales y de salud de las camareras de piso - por Martha Golfín
El ruinoso negocio del turismo masivo solo se mantiene sobre la extorsión a la fuerza de trabajo, comenta Chema Tante
En el estado español, pero sobre todo en Canarias, la ignorancia empresarial y oficial solamente es capaz de comercializar el turismo, vendiéndolo barato. Cualquiera puede vender lo que sea, si lo vende a poco precio. El problema son los costes. El turismo mantiene la rentabilidad empresarial, que no social, por la vía de abusar del personal, aparte de no soportar prácticamente cargas fiscales, gozar de jugosas ayudas y subvenciones y de que el estado pague la promoción. Por eso el turismo es ruinoso socialmente. Por eso España y Canarias reciben hordas de turistas todos los años, pero los niveles de pobreza y sufrimiento se mantienen. Es un escándalo.
El incremento de la carga de trabajo empeora las condiciones laborales y de salud de las camareras de piso - por Martha Golfín DIARIO 16
El sindicato CCOO denuncia que a pesar de la recuperación muy contundente a nivel general que ha tenido el sector turístico, siguen con los efectos de la pandemia COVID-19 muy presentes
Manifestación de camareras de piso | Foto: Agustín Millán.
El sindicato CCOO ha presentado un informe en el que se constata que, tras la pandemia de Covid-19, se ha producido un aumento exponencial de las cargas de las plantillas en los centros de trabajo.
Tras la recuperación del sector, las fuertes cargas de trabajo se mantienen y en muchos casos siguen aumentando. Este problema se comprueba de manera clara en el Departamento de Pisos afectando a las Camareras de Pisos.
Las sobrecarga de trabajo y la falta de prevención por parte de las empresas ha supuesto un incremento de la cifra de accidentes laborales, que han crecido en 2023 un 11,84% respecto al año anterior, así como el aumento de las personas en situación de IT, ya que las plantillas se ven forzadas a realizar sus trabajos con mucha prisa y rapidez, tanto en las cocinas y restaurantes como a la hora de la realización de la limpieza y acondicionamiento de las habitaciones del Hotel y ello, unido al proceso de calentamiento global del planeta que también influye negativamente en las condiciones de trabajo del personal, particularmente en el de terrazas y cocinas, tiene como consecuencia un fuerte incremento de la siniestralidad laboral en la Hostelería.
Los sobreesfuerzos que se ven obligados a realizan las personas trabajadoras del sector, fundamentalmente las Camareras de Pisos, no han sido evaluados de acuerdo con los artículos 15 y 16 de la Ley 31/1995, y provocan un empeoramiento de las condiciones laborales y de salud y conlleva también un aumento del consumo de medicamentos (analgésicos, antiinflamatorios, hipnosedantes) para poder finalizar la jornada laboral. 
En ese sentido el CCOO reclama a la patronal que evalúe los riesgos los riesgos que supone la cargas de trabajo de la Camareras de Pisos, y mucho más teniendo en cuenta el aumento producido de las mismas en los últimos años que ha supuesto el cumplimiento de las cargas de trabajo y se tomen las medidas preventivas oportunas.
El sindicato reivindica también que se realicen estudios rigurosos de los tiempos en el reparto de habitaciones asignadas, teniendo en cuenta que lo prioritario es la salud de las trabajadoras, debiendo impartir para ello la formación necesaria y el tener en cuenta siempre las indicaciones de los Servicios de Prevención, todo ello de acuerdo con las delegadas y delegados de prevención.
Por lo tanto, según CCOO, es fundamental que los empresarios tomen conciencia y favorezcan la formación en materia de salud y seguridad en el trabajo, así como la dotación adecuada de personal para reducir las cargas de trabajo.
Por otro lado, se exige más de la Inspección Trabajo, con el objetivo de que, por parte de la Inspección de Trabajo, se saquen a la luz las condiciones laborales reales de las Camareras de Pisos, así como se lleve a cabo la vigilancia de la salud a través de los planes de prevención en todos los centros de trabajo, de acuerdos con los Comité de Salud Laboral, para que se identifiquen y corrijan los riesgos físicos y psicosociales,
Por último, desde el sindicato continúan insistiendo en la importancia del desarrollo de una acción preventiva a las empresas orientada a la prevención de riesgos laborales identificados, incluyendo la política de compras en los establecimientos (camas móviles y elevables, material ergonómico, productos de uso para la limpieza no tóxicos).
* Gracias a Marta Golfín y a DIARIO 16
