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05:47h. Martes, 25 de Junio de 2019

Casi todo el gofio que se consume en el Archipiélago proviene del extranjero (ahora, como en 2013)

BANDERA DE BENAWARA repesca en FACEBOOK esta llamada de atención que hacía en 2013 Elena Hernández desde LA OPINIÓN, sobre un asunto muy fuertemente relacionado con la soñada, pero imprescindible, soberanía alimentaria.

Cómo la cosa no ha cambiado desde entonces, quienes, con toda la razón, creen que consumiento nuestro alimento vernáculo protegen el sector primario canario, deben saber que el grano es de pa'fuera.

El trigo y el millo que se utiliza para elaborar la harina tostada típica de Canarias llega desde Canadá, Argentina o Francia

http://www.laopinion.es/economia/2013/04/21/gofio-consume-archipielago-proviene-extranjero/471314.html