Gustavo Duch en PALABRE-ANDO  trata de la crisis terminal quwe sufre la industria cárnica extensiva. Lo señala Federico Aguilera Klink y yo, Chema Tante afirmo que lo que dice Duch, sobre el sector del cerdo en Cataluña, puede extenderse a todo el estado español y a las explotaciones industriales agrícolas. Ya el mismo Duch habla de agroindustria y la explotación platanera en Canarias no es más que una agroindustria.