¿Y por qué importar carne de fuera... - por El Padre Báez, presbítero *

... y no fomentar la de baifos y cabras y cabrones (o machos) de aquí? ¿Tan escaso estamos de pastos como para no recuperar los rebaños -ganados se decía entre nosotros- que antes teníamos? ¿Acaso es de mejor calidad la que viene de, ¡Dios sabe dónde y en qué condiciones!? Sería estimulo y economía para el futuro pastor si se fomentara la vuelta a las cabras (las que el cabildo mata). Sueña un servidor con nuevos pastores, que apuesten por resurgir la ganadería muerta que tenemos, y así aprovechar el herbazal que hay, y más allá de la leche y queso, producir carne, ¡de la mejor calidad del mundo! La realidad, es que la clase política no está por la labor de este clérigo, un servidor. No importa vengan ya universitarios con carreras acabadas, que es mejor que estar en paro o emigrar, y con cultura más difícil los engañen -que tampoco a los que no son universitarios (a veces más listos que los otros con estudios)- en la venta de sus productos sin intermediarios, por ejemplo. Pastores organizados frente a los explotadores y abusadores (ladrones, que venden al doble de lo que compran sin sudarlo y sin trabajarlo). Pena y dolor es -al menos para un servidor- no ver estructurada esta profesión por parte de los que debieran hacerlo. Sobran los tratantes (que “compran” al pastor). Desgracia de un comercio que no oferta nada propio o de la tierra, sino todo de fuera, cuando en carne de cabras y los suyos (machos y baifos), pudiera ser un producto propio y de calidad inigualable. Pero, ¿cuándo comenzaremos a ver a los nuevos pastores (¡y me consta hay vocaciones de ello en niños, adolescentes y jóvenes!)? Necesitamos ganados, una ganadería abundante, creciente, imparable, incontable, que satisfaga las necesidades de carne (más allá de leche y queso). Pero los objetivos de los políticos a pesar de tantos concejales y consejeros, son muy otros, ¡lamentablemente! Y cuánta no sería la satisfacción de la clientela ante un producto de la mejor calidad, conociendo su procedencia, alimentación, y mejor precio. Pero, no tenemos producción de nada; la impide el cabildo, el miedoambiente, el seprona. Pudiéramos hasta tener una marca propia, de identificación, pero, ¡nada! El cabildo, matando cabras. Y uno, dando soluciones con cabras: al paro, a la crisis, a los dramas del hambre... Pasto, hierba, retal, y no piensos y otros productos de fuera, que enferman y matan a tantas cabras, y las únicas sanas y las mejores, las mata el cabildo, con tal de poner la mano pedigüeña a Europa, para que les den unos euros a cambio de matar cabras y poner lo que no prenderá en su lugar o puesto: pinos, cedros y sabinas. Al respecto, por parte de los políticos (gobierno, cabildo, ajuntas y mientos), ningún proyecto. Animales (las cabras), que alimentadas con solo hierbas del lugar, darían calidad, sostenibilidad, sin nada externo, y con la mejora del precio al ser venta directa. Y sea la ganancia para el pastor. Y gana de paso el consumidor, sin intermediarios. Tenemos de donde producir cantidad hasta para exportar, si hubiera voluntad política. La única traba para este plan que propongo, es el cabildo. Y haría falta un matadero especial caprino (baifos y sus progenitores, en exclusiva), cosa que no hay o existe (que por ahí pudiera tener un pellizco el cabildo). Pero, ante un cabildo tan restrictivo (y matacabras), ¿qué cabe esperar? ¡Otra legislatura o gebernanza dentro de tres (3) años!

El Padre Báez, que despierta de un sueño. Pues todo son obstáculos, multas, sanciones, normativa, restricciones, sin proyectos, estancados, parados, frenados, carnavales, fútbol, idiotización de la masa, matanza de cabras, silencio de los Medios, ningún alcalde afectado dice nada, el consejero se reafirma en la continuidad de dicha matanza que el pueblo en masa rechaza...

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“... les declaran la guerra... alzadas sobre las rocas... las cercan...” (salmo 26). / “... nos ha defraudado...” (salmo 30).

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Declaración Universal 
de los Derechos de los Animales

Considerando que todo animal posee derechos y que el desconocimiento y desprecio de dichos derechos han conducido y siguen conduciendo al hombre a cometer crímenes contra la naturaleza y los animales, se proclama lo siguiente:

Artículo No. 13
a) Un animal muerto debe ser tratado con respeto. 
b) Las escenas de violencia, en las cuales los animales son víctimas, deben ser prohibidas en el cine y en la televisión, salvo si ellas tienen como fin dar muestra de los atentados contra los derechos del animal.

Este apartado a), es justo lo que no ha hecho el cabildo a través de los andaluces que han venido a matarnos las cabras, dejándolas en estampas que dan horror, sin pudor, y vergüenza, animales acribillados, retorcidos, en escenas de terror, y ello dejándolas ensangrentadas a orillas de caminos, junto a cercados, terraplenes, rincones, etc., donde las han visto todo el que haya querido. Han fallado, sin ser multados por el seprona o el propio miedo ambiente, los que multan a todos por todo y por nada. Así que, de respeto absolutamente nada, más ha parecido -y lo es- una provocación, sin consideración al mal gusto, y contra la Declaración que comentamos. En cuanto al apartado siguiente, el b), también se ha infringido, al mostrar dichas imágenes en distintas cadenas televisivas, mostradas en periódicos y revistas, y en internet y otros medios, son escenas del peor gusto, que todo el mundo ha visto, lo cual ha parecido más un estimular se siga haciendo eso, dado que si lo hace el cabildo como que está bien, y es modelo a seguir. Bochornoso, y lamentable, estos artículos y sus letras o apartados, no se les aplique con pena al cabildo, que parece tiene las espaldas bien resguardadas, y hasta protección de Europa, pues ni el consejero del Gobierno, ha cumplido con el mandato previo venido de Europa diciéndole frene y pare esa carnicería, y contrario a ello, ha manifestado la continuidad de dicha acción de salvajes.

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Desde Suiza, este correo, con una pregunta que agradezco:

Un gran saludo Padre Báez.

La isla de Elba tiene 225 km2, y tiene en sus montañas jabalíes y muflones; y Gran Canaria tiene 1.500 km2, ¿no puede tener cabras sueltas?

Un saludo muy grande desde Suiza (Ch.V.).

* En La casa de mi tía a petición de El Padre Báez