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domingo, 28 de abril de 2024 23:10h.
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Economía

A la venta las primeras papas con denominación de origen Papas Antiguas de Canarias

Una buena noticia. Las primeras Papas Antiguas de Canarias con Denominación de Origen Protegida (DOP) se pondrán a la venta la próxima semana. La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias en colaboración con el subsector de la papa, presentó las producciones que se comercializarán bajo dicho sello de calidad europeo que distingue este producto canario

Economía

La agricultura canaria, agonizante, regala 8 toneladas de papas en LPGC

Para Paulino, el campo no sirve más que para la foto

Rompe el alma. No hoy, sino todos los días, porque esta vergUenza tiene lugar todos los días. Las campesinas y los campesinos de Canarias claman porque el sistema de intermediarios los condena a la desaparición. Regalan papas, hoy, pero estyásn sufriendo este calvario sin pausa. No se trata de la lucha de esta gente por su medio0 de vida, que también. Se trata de una lucha por Canarias.

Firmas

Papas - por Paco Déniz


Existe en Canarias una gran variedad de papas y de acepciones con ese término. Quizás la más abundante sea la de papafrita, referido a un personaje que no agrada y que alcanzó su máximo esplendor con la burbuja inmobiliaria. En segundo lugar están los papahuevos, una variante canaria-oriental de los gigantes y cabezudos, de artesanía muy básica con una gran cabeza y un batilongo dedicados a animar a la chiquillería. Por último está la metáfora de la papita suave, referida a personas que no dan golpe y que sólo están para recibir prebendas sin molestarse por nada ni por nadie...