Nosotros todavía tenemos tierra vacante que se podría utilizar para este tema
La experiencia de Agricultura Urbana de Rosario: memoria campesina y el desafío en la ciudad, entrevista a Antonio Lattuca, por Victoria Martínez y Carolina Acevedo en BIODIVERSIDADLA
Victoria Martínez y Carolina Acevedo entrevistan en BIODIVERSIDADLA a un histórico de la agricultura urbana, Antonio Lattuca. Federico Aguilera Klink, que conoce bien a Lattuca, escribe: Imagínense lo que se podría hacer aquí con tanta tierra disponible. Y tiene mucha razón, creo yo, Chema Tante. Ese es el modelo de reanimación del sector primario que deberíamos ipulsar en Canarias. Adaptándolo, para enmarcarlo en un contexto archipelágico. Invertir en poner en operación ese descomunal tesoro de suelo agrícola improductivo, con grupos que labren y cosechen, con apoyo financiero y asesoramiento técnico, para autoconsumo y para comercializar en ferias y mercadillos. Ni siquiera hay que inventar nada. Basta con imitar. Pero hace falta tener ganas y autoestima. Que es precisamente lo que no tenemos en las islas. Fuerte desgracia,
“creo que el Programa de Agricultura Urbana de Rosario, puede servir como modelo inspirador para otras ciudades […] creo que sí, que es un modelo inspirador por todas las dimensiones que abarca: gente que tiene ingresos a partir de producir, el tema de las ferias como espacios de encuentro de los consumidores y los agricultores, o sea que tiene un montón de particularidades importantes, y sobre todo, los espacios públicos permanentemente dedicados a la agricultura urbana|, ya que esta está integrada dentro del plan director de la ciudad”.
Más información sobre el Programa de Agricultura Urbana de Rosario
Sitio web: www.agriurbanarosario.com.ar