alimentario

Esther Oliver en 15/15/15  defiende la necesidad estratégica de la producción alimentaria local. Lo señala Federico Aguilera Klink y él y yo, Chema Tante, comentamos como en Canarias no hay intención oficial ni empresarial alguna de ir por ese camino

El descomunal derroche de energía que supone el sistema alimentario mundial. Un importante informe que publica GRAIN y reproduce DESINFORMÉMONOS. "Para seguir insistiendo", dice, al señalarlo, Federico Aguilera Klink. Y dice bien. Porque hay que seguir insistiendo. Nos va la vida.

 Debbie Weingarten en FUTUREPROOF y LOCAL FUTURES trata del problema capital de la Humanidad en estos tiempos: la degeneración en la producción alimentaria. Lo señala Federico Aguilera Klink y lo comentamos él y yo, Chema Tante, que exhorto a leer completo este importante texto

Más voces, dice federico Aguilera Klink al señalar esta entrevista que le hace Mar Calpena a Paolo di Croce en CTXT, Más voces, sí, en el clamor de quienes pedimos que cese esta locura de alimentarnos con productos transportados miles de kilómetros, tratados químicamente para que se mantengan, mientras se abandona la producción local. Esto es una barbaridad donde las haya. Pero en Canarias, alejada de todo otro punto productor de alimentos, en una locura. Son las chisteras de estos gobiernos que no tienen más idea que la de como hacerse con dinero rápidamente. Mucho cemento en el semblante y pasta en el corazón.