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jueves, 28 de marzo de 2024 09:57h.

Miel de palma, gofio y un puño de sal, Josemi Martín

En TAMAIMOS, Josemi Martín reflexiona sobre los problemas de los productos tradicionales con las denominaciones comerciales homologadas por Europa. En este caso, miel de palma, gofio, sal...

Y me apunto con vigor a la queja de Josemi por el desamparo que sufre nuestra producción tradicional canaria, que no merece el menor desvelo, por parte de las autoridades, de aquí y de allí.

http://www.tamaimos.com/2014/03/15/miel-de-palma-gofio-y-un-puno-de-sal/?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter#.UyanX_khCSo